Sunday, March 6, 2011

Recipe:Kerabu Tomato

Assalamaualaikum...
Hye....nk bgtau u oll  aku mmg xleh tido ar...ade sape2 leh kongsi tips nak senang tido mlm??Aku merayu air mat berdarah ni..Hoooho...

Hurmm,last time aku ade janji nak bg recipe kerabu tomato an??So hari ini tertunailah janji aku,sebab aku rase bersalah tahap gaban kalau tak tunaikan..Cett..mcm la ade org bace entry aku...Heee...
It's not only tomato but ade sedikit bahan tambahan..Tgk bahan2 aku kasi ,gile simple ar...
  • Tomato
  • Epal berwarna hijau
  • Bawang besar
  • Ikan bilis
  • Lelada Jejarum
  • Bahan perasa
Ok...care2 die an...Tomato and apple u oll potong dadu..then ketepikan dulu,lps tu potong bawang besar dadu jugak,lps tu goreng bersama ikan bilis setengah garing..jgn terlalu garing sbb makcik2 ke pakcik yg xde gigi xleh nak mkn:)).

Lps da digoreng u oll tumbuk bahan2 tumis tu sampai ikan bilis tu mengempis!!U know mengempis biar separuh luncai lah!!kalau nak pedas tumbuk sekali lelade jejarum  ..Then sambil2 tumbuk masukkan serbuk perase..Lps tu gaulkan ke dalam hirisan tomato dan epal tadi...DONE!!

Simple gile vavi an...5 minit 44 saat leh siap...Unfortunately aku x upload gambar.Sebab hari tu aku buat sendiri dan aku terharu sebab sgt sedap ..Da syiookk makan lupe nak snap!!HEE

U oo imagine lah...kerabu dihias di dalam pinggan berwarne putih bg menyerlahkan dan menaikkan lagi warne2 buah tadi,,Lps tu campuran ikan ilis dgn bawang digoreng dan ditumbuk yg berwarne coklat2 gitu!!..Macam bangang an imginasi aku..
Cube tau!!

p/s : kalau nak sedap lg boleh letak belacan/shrimp paste:)
Thanx for reading

No comments: